HISTÓRIA E CARACTERÍSTICAS DA RAÇA ANGUS X NELORE

A Raça Angus X Nelore

A busca por explorar a heterose nos cruzamentos faz com que produtores busquem novas alternativas para melhorar a produtividade e qualidade do produto. Com esse intuito surge o gado “careta” ou “pampa negro” popularmente conhecido no Rio Grande do Sul, animal extremamente adaptado ao pampa gaúcho.

Esse cruzamento é um passo a frente no melhoramento genético, pois apesar das raças apresentarem similaridades, como: fertilidade, precocidade, tamanho e temperamento dócil o Angus trás ao cruzamento um maior grau de marmoreio da carne e o Hereford terminação de carcaça mais acelerada, tornando-se uma ótima alternativa para animais confinados.

Além disso, o cruzamento vem demonstrando resultados superiores no ganho de peso e acabamento quando comparado com os animais de raça pura, sendo a conversão alimentar marca registrada desse cruzamento.